Nella giornata mondiale del Cioccolato pubblichiamo il nostro secondo report di sostenibilità relativo al 2023. Ormai da diversi anni la sostenibilità è un parametro fondamentale che costituisce la qualità dei nostri prodotti. Il rispetto per l’ambiente, per le persone e per il prodotto stesso è alla base della nostra realtà artigiana. Rinnoviamo il nostro impegno sotto i tre diversi principali aspetti della sostenibilità: ambientale, sociale ed economica. Abbiamo nuovamente rendicontato e pubblicato i nostri impatti in termini di emissioni di anidride carbonica e stilato il nuovo report secondo i criteri internazionali GRI Standard così da poter offrire a tutti voi l’opportunità di conoscere il nostro impegno verso un approccio sempre più sostenibile.
Pubblichiamo il report su base volontaria poiché riteniamo sia davvero importante analizzare e condividere i nostri progressi e risultati in ambito sostenibilità. Tra i principali risultati raggiunti si evidenziano: La riduzione delle componenti del Packaging, la diminuzione del 40% del consumo di plastica (rispetto al 2021), l’ estensione della formazione su tematiche ESG a tutti i collaboratori, aumento del personale appartenente alle categorie protette e il 95% di carta in più proveniente da colture rinnovabili (Tree Free).
La stesura del report comporta un importante lavoro di raccolta e analisi dati che svolgiamo internamente grazie alla recente nascita del team sostenibilità. L’internalizzazione di questo processo ci consente di effettuare la rendicontazione parallelamente alla produzione e di avere quindi il pieno controllo sulla raccolta dati. Per ogni ulteriore informazione necessaria vi invitiamo a contattarci tramite mail all’indirizzo: sostenibilità@guidogobino.it
